Il Cibo Degli Dei
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PRANZO PER LA FESTA DI OGNISSANTI ... AUGURI A TUTTI VOI! HO REALIZZATO: Antipasto: Mini snack al bicchierino, con oliva verde, ravanello e ciliegina di mozzarella, conditi con salsa vinaigrette! Buona Degustazione!
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RICETTA: TORRONCINI DI OGNISSANTI MANDORLATI E NOCCIOLATI
31/10/2020, 19:55
TORRONCINI DI OGNISSANTI, ricorrenza e specialità della Campania ... realizzati con pochi ingredienti ma di effetto. Si sciolgono in bocca al prima assaggio. Buona Degustazione!
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Muffin sfogliati alla zucca e prosciutto cotto ... l'ho realizzato stendendo la pasta sfoglia (fatta in casa) in forma rettangolare e farcirla con le fettine di cotto e dei pezzi crudi di zucca tagliata molto finemente, condita con sale, pepe e rosmarino, arrotolata e facendo dei pezzi circa di 3 cm, adagiare ogni pezzo nell'apposito stampo da muffin, cuocendo in forno già caldo a 200° per 30/35 minuti, devono risultare dorati. Serviteli su un vassoio di portata. Buona Degustazione!
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