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Mustafa's Gemüse Kebap - BERLINO- quando ho visto 50 persone in coda per mangiare un kebap ho dovuto fermarmi, è il migliore
2018-07-02 22:35:24
della città!!!! Leggenda narra che il primo kebab al mondo sia stato creato a Berlino nel 1972 dal turco Kadir Nurman. Qui una classifica dei migliori 5 döner e dürüm kebab della città. Il luogo di nascita del panino onnipresente a Berlino è, secondo la stessa leggenda, un piccolo ristorante turco vicino alla stazione dello Zoo desideroso di servire qualcosa di veloce sia nella preparazione che nella consumazione ai suoi connazionali in pausa pranzo. La prima versione consisteva semplicemente nel mettere carne, insalata, cipolle e salse varie dentro il pane. Da allora la ricetta base ha vissuto decine di variazioni. Avvertenza: la classifica cita indifferentemente döner kebab e dürüm kebab. Il döner è il panino spesso triangolare, il dürüm è invece quella sorta di piadina che si arrotola su se stessa (lo yufka). 5-Hakiki Ormai è una vera e propria catena del kebab con filiali anche dentro le Arcaden di Schönhauser Allee 79-80 (Prenzlauer Berg) e su Müllerstraße 24 (Wedding), ma il primo, originale Hakiki è stato aperto nel 2006 nel cuore di Wedding. Dalla sua ha la freschezza dei prodotti, carne, insalata e pomodori hanno un sapore che va al di là delle salse aggiunte e non a caso spesso la fila è lunghissima. Tromsöer Straße 3 13359, Wedding, Berlino 4-Vöner Ha senso mangiare un kebab vegetariano? Sì, se il resto degli ingredienti è di altissima qualità. E così è per Vöner, locale di Friedrichshain aperto nel 2007 specializzato in döner al seitan, ma non solo: anche le zuppe e i burger sono, logicamente, sempre e solo senza carne. Se avete voglia di novità, questo è il posto giusto. Boxhagener Str. 56, 10245 Friedrichshain, Berlino 3-Imren Grill È dal 1993 che questo locale serve alcuni dei più buoni piatti di cucina turca tanto da aver recentemente aperto anche una sala adiacente da cui si accede però solo uscendo dal ristorante stesso. È considerato il paradiso del grill dagli stessi turchi-berlinesi, la carne sembra sempre fresca eccezionale (provate quella alla griglia!), e così, sia che si tratti di un piatto che di un kebab, potete andare sicuri che non ve ne pentirete. Boppstr. 10 10967 Kreuzberg, Berlino 2-Tadim È uno di quei luoghi in cui, anche solo per sbaglio, chiunque abbia passato una nottata a Kreuzberg si sia trovato a rifocillarsi per sedare la cosiddetta “fame chimica”, eppure Tadim non si trova solo in uno dei punti nevralgici del quartiere (proprio nel piazzale di Kottbusser Tor), ma serve anche carne di buonissima qualità in panini (sia döner che dürüm) fatti in casa. Adalbertstraße 98 10999 Kreuzberg, Berlino 1-Mustafa’s È indubbio che farsi 30 minuti (quando si è fortunati) di fila per un kebab sono tantissimi, ma il kebab di Mustafa’s è davvero il più buono della città. La nomea che lo circonda è motivata, non solo la carne è buona, ma l’insieme di salse, verdure fritte, feta granulata e spruzzata di limone è qualcosa da leccarsi i baffi, tanto che anche la versione vegetariana (con più verdure fritte) vale l’attesa. Non a caso la sua ricetta ha generato scopiazzature (comunque buone)da Kottiwood (Reichenbergerstr. 175) e da Döner Dach (Simon-Dach Strasse 11). Noi preferiamo la versione dürüm a quella döner. Le salse si amalgano meglio e il finale è un crescente trionfo di gusto.
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KaDeWe - BERLINO- grande magazzino con assortimento sofisticato e di lusso, non c'è limite alla spesa: 18900€
2018-07-02 19:16:32
Un po' di Storia: Impero e Repubblica di Weimar: l'era di Jandorf Modifica Fino al 1905 il commerciante Adolf Jandorf, a capo dell'impresa A. Jandorf & Co., aveva aperto sei grandi magazzini per soddisfare i bisogni del ceto medio berlinese. Tuttavia voleva anche offrire un'alternativa che andasse incontro alle necessità dell'élite guglielmina. A partire dal 1905 fondò perciò la sua settima filiale, con il nuovo nome di "Kaufhaus des Westens". Il termine "Kaufhaus" (grande magazzino) avrebbe dovuto differenziarsi dai tipici centri commerciali e dalla vendita all'ingrosso. L'abbreviazione "KaDeWe" è in uso sin dall'inizio. L'architetto Johann Emil Schaudt venne incaricato della progettazione e realizzazione: elaborò un progetto per un edificio di 5 piani in cemento armato, con una superficie di circa 24 000 m² e in un sobrio stile neoclassico. Il giornalista Leo Colze definì lo stile architettonico un «Rinascimento italiano modernizzato». L'edificio venne ultimato nell'arco di un anno. L'inaugurazione del KaDeWe ebbe luogo il 27 marzo 1907. Il termine "Westen" fa riferimento ai grandi ampliamenti urbanistici verso Tiergarten, Charlottenburg e Wilmersdorf, realizzati dopo la fondazione dell'Impero tedesco nel 1871 e riuniti sotto la denominazione non ufficiale di Neuer Westen. Per il suo nuovo grande magazzino, Jandorf si auspicava un riconoscimento ufficiale di un alto rappresentate dell'Impero guglielmino, ma la visita imperiale si fece attendere; tuttavia la permanenza di due giorni del Re siamese Rama V nell'agosto del 1907 fece finalmente la sperata impressione sulla nobiltà e sulla borghesia. Jandorf concepì il suo grande magazzino sulla base del modello dei centri commerciali americani, riunendo sotto lo stesso tetto molti negozi specializzati divisi in 120 reparti. Nel giro di poco tempo il grande magazzino divenne uno dei luoghi di compere più in voga di Berlino grazie alla sua moderna ed eccellente offerta di merci e servizi. Nel febbraio del 1901 Hermann Tietz introdusse le Weißen Wochen (precursori dei saldi) per gli elettrodomestici nel suo lussuoso grande magazzino Tietz di Alexanderplatz allo scopo di riattirare i clienti dopo il periodo natalizio. L'introduzione di questi sconti sugli elettrodomestici ebbe gran successo anche al KaDeWe.
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KaDeWe - BERLINO - Il reparto alim.è il secondo reparto di generi alimentari più grande di tutti i centri commerciali del mondo.
2018-07-02 18:54:58