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Heusden - Holland, alle mie spalle un allevamento biologico di maiali,si producono il mangime,usano biomasse e pannelli solari!!
2018-08-29 08:11:58
Se li riuscite a vedere, dietro di me, ci sono un gran numero di maiali allo stato brado, l'azienda si impegna per una gestione aziendale neutrale dal punto di vista climatico. Con l'acquisto di materie prime biologiche, garantiscono la biodiversità nell'ecosistema totale. Producono loro stessi materie prime (come i cereali) o li comprano dai contadini della regione (che usano di nuovo il loro letame). Le stalle sono riscaldate dalla combustione di biomassa (trucioli di legno), l'elettricità viene estratta dai pannelli solari e il suolo rimane sano attraverso la coltivazione. Un tipo di gestione aziendale che riduce al minimo l'impatto ambientale!!!
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È ora di assaggiare una buona birra, l’unica blanche a livello mondiale prodotta da parte di un’abbazia Trappista!
2018-08-28 21:13:15
La Trappe Witte Trappist, birra trappista in stile Witbier (o bière Blanche) prodotta in Olanda dall’Abbaye de Notre-Dame de Koningshoeven. La Trappe Witte, altresì nota col nome di Koningshoeven Witte Trappist (dall’omonima brasseria olandese), è infatti l’unica blanche a livello mondiale prodotta da parte di un’abbazia trappista. Come indicato sul sito del monastero olandese, la Witte fu prodotta per la prima volta nel 2003, ma i primi esperimenti omologhi furono realizzati a partire dalla prima metà del secolo scorso. Inoltre, era un prodotto inizialmente destinato al consumo esclusivamente nei mesi estivi, vista la sua caratteristica freschezza, ma grazie al successo della ricetta, al suo apprezzamento e al riconoscimento su scala globale di questo particolare tipo di prodotto brassicolo, la sua produzione fu estesa all’intero arco dei dodici mesi. L’abbazia di Koningshoeven ed il relativo monastero di La Trappe perse in passato il riconoscimento del logo Trappistenbier per un arco di tempo di sei anni, dal 1999 al 2005, a seguito dell’acquisizione da parte della connazionale Bavaria, perdendo di conseguenza i requisiti necessari richiesti dall’associazione internazionale trappista.
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Eindhoven - Holland ( il paradiso per i ciclisti )!! Un esempio di ponte sospeso esclusivamente creato per la pista ciclabile!!!
2018-08-27 19:41:25