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Vi lascio un'idea per il pranzo, semplice e adatto a questa stagione, dal mio blog 💖 PETTO DI POLLO ALLA GRIGLIA CON SALSINA AL LIMONE Il petto di pollo alla griglia con salsa al limone è un secondo piatto leggero ma al tempo stesso gustoso. Petti di pollo cotti alla grigia e serviti con una salsina fatta con succo di limone, un goccio di olio e rosmarino. Ingredienti • 500 gr di petto di pollo • 1 limone • Rosmarino • Olio, sale Preparazione Prendete delle fette di petto di pollo abbastanza spesse e privatele del grasso visibile. Preparate la salsina mettendo in una ciotolina il succo di un limone, un goccio di olio e il rosmarino tagliato a pezzetti e mescolando bene il tutto. Mettete a scaldare la bistecchiera leggermente unta. Quando inizia a fumare mettete il petto di pollo e lasciate grigliare per 10 minuti circa, girandolo a metà cottura. Aggiungete il sale e spennellate con la salsina preparata in precedenza. Ottimo servito sia caldo che freddo. Buon appetito 😋
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Sai vivere quando, pur vivendo in questo mondo complicato, resti semplice, pur vivendo in questo mondo ingiusto resti giusto, pur vivendo in questo mondo di disonesti resti onesto, ma soprattutto sai vivere quando in questo mondo senza amore riesci ancora ad amare. C. Chaplin -
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