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Oggi per pranzo una ricetta leggera dopo gli eccessi dei giorni scorsi ☺️ dal mio blog 💖 SPAGHETTI CON PACHINO FRESCHI La pasta con pomodori pachino freschi è primo piatto veloce, leggero e saporito. Ideale nel periodo estivo, quando andiamo alla ricerca di ricette veloci e fresche e i pomodorini sono al massimo del loro profumo e sapore 🙂 Ingredienti • 400 gr di Spaghetti • 200 gr di pomodori pachino freschi • Olio extravergine di oliva • 1 spicchio di aglio • Sale Preparazione In una padella fate soffriggere uno spicchio d’aglio tagliato a fettine su un fondo di olio extravergine di oliva. Lavate i pomodorini pachino e tagliateli a metà nel senso della lunghezza. Quando l’aglio sarà dorato, toglietelo, aggiungete i pachino, aggiustate di sale e fateli cuocere per 5-6 minuti, girandoli spesso. Cuocete gli spaghetti,scolateli leggermente al dente e ripassateli nella padella con i pachino. Mescolate per alcuni secondi in modo da far insaporire la pasta, quindi servite a tavola. Buon Appetito 💖
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“È facile dire che ami qualcuno quando tutto va bene, quando il massimo che devi offrire, in modo che tutto rimanga normale è attenzione. Ma la vera prova d'amore non è in un "ti amo"... non è in un abbraccio, e nemmeno in un bacio... la vera prova d'amore è quando continuiamo accanto alla persona amata, quando tutto va male, quando tutto crolla, quando finisce la faccenda, quando diventa difficile togliersi un sorriso. La vera prova d'amore è quando, anche dopo tante pietre, due persone riescono a dare le mani e dire, grazie di essere al mio fianco, quando in realtà nemmeno io mi sopporterei.” — Cit.
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