Marita Accinelli
Buona Giornata Felice Venerdí.
2018-10-26 09:13:33
ƸӜƷ☆ღ☆ღ☆.ƸӜƷღ☆ღ☆ BUON GIOVEDÍ ღ☆ღ☆ƸӜƷ•☆ღ☆ღ☆ƸӜƷ
Marita Accinelli
Come consumare la bruschetta
2018-10-25 16:47:52
Come consumare la bruschetta: buona al naturale, ottima con il condimentoUna volta pronte, potete gustare il pane bruschettato al naturale, magari per accompagnare le vostre pietanze. Potete poi strofinare la bruschetta con uno spicchio d'aglio e condirla con sale e olio extravergine d'oliva, per godere di tutta la sua semplice bontà. In estate però non può mancare la classica bruschetta con pomodori, olio, sale e basilico. Se avete ospiti a cena, potete preparare il condimento in anticipo: in una ciotola tagliate i pomodori a pezzetti, preferite i San Marzano o i cuori di bue, aggiungete olio extravergine d'oliva, un pizzico di sale e il basilico. Una volta abbrustolito il pane, aggiungete il condimento con un cucchiaio e servite. La bruschetta, infatti, va mangiata subito dopo la preparazione, altrimenti il condimento penetra troppo all'interno, rendendo la bruschetta umida e troppo morbida. Per realizzare una base perfetta per la vostra bruschetta, il pane dovrà essere caldo e croccante. Tagliate il pane in fette alte 1 cm e abbrustolitele al forno, sulla piastra o nella padella antiaderente, anche se il metodo migliore resta sulla griglia. Cuocete le fette di pane per 2 minuti per lato o fino a quando non risulteranno dorate all'esterno e morbide all'interno. Saranno così pronte per essere condite e consumate ben calde.
Marita Accinelli
Qual è la differenza tra bruschetta, crostini e crostoni?
2018-10-25 16:44:08