Alimentazione e salute

Salute & Benessere

Buongiorno.... Pensateci sopra....è vero??!! Secondo me si, in prima persona posso dire che, quando mi riempio di preoccupazioni, soffro d' ansia 😭

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COME FUNZIONA UNA DIETA DIMAGRANTE? La dieta da sempre viene vista e nella maggior parte dei casi vissuta come una privazione, come un togliere e togliere cibo, o persino eliminare determinati alimenti ritenuti la causa dei kg in più. Le persone a dieta vengono viste come quelle tristi che non si godono più il piacere di mangiare o persino la vita. Quanto si è in uno stato di sovrappeso o anche solo si desidera avere un fisico più tonico e snello, unico modo per perdere grasso corporeo è la dieta ipocalorica, l’esercizio fisico, e modifica delle abitudini comportamentali. Lo scopo è quello di raggiungere e mantenere un peso fisiologico riducendo la massa grassa e aumentando quella magra. LA DIETA DIMAGRANTE: La dieta non va e non deve esser intesa solo come una restrizione calorica, ma anche come correzione delle errate abitudini alimentari, e va coordinata con una graduale attivazione fisica. Bisogna capire ed accettare che non esiste una dieta standardizzata applicabile indifferentemente a tutte le persone, quando ci si rivolge ad un nutrizionista, dietologo o dietista, lui dovrebbe stilare un programma alimentare individuale. Stando nei vari gruppi Facebook per ovvi motivi, ho notato che molto spesso c’è uno scambio di diete personali, o persino persone che si approcciano alle diete prestabilite come ad esempio la Plank, ciò che spesso si dimentica è che la creazione di una dieta è individuale, un professionista prende in considerazione le diverse situazioni singolari e preferenze personali, le quali richiedono modalità differenti di stilare un piano alimentare dietetico. L’individuo che decide di perdere peso deve assolutamente evitare diete trovate su internet o riviste, diete stravaganti o miracolose che parlano di l’eliminazione di fasce di cibo, pasti liquidi, o farmaci/integratori dimagranti, ciò che portano con se sono rischi di insuccesso e danno. La promessa della perdita rapida di peso è allettante, a tutti piace sperare di esser pronti per la prova costume, ma non bisogna dimenticare che se ci è voluto del tempo per mettere su dei kg indesiderati, se questi kg indesiderati hanno accompagnato la persona per mesi, anni, o persino la maggior parte della propria vita, non si può perdere massa grassa in un paio di settimane o 2-3mesi, l’organismo umano non funziona così, esso è ''affezionato'' ai kg in più, non lascerà andare il grasso facilmente. Nel seguire una dieta privativa ed ipocalorica, ciò che lascerà andare è la massa magra, liquidi, vitamine, sali minerali, ma non la massa grassa dalla quale può trarre energia, e la dieta fortemente ipocalorica per l’organismo è vista come un attacco dal quale si sa difendere molto bene. Quindi non bisogna attribuire ai carboidrati, o zuccheri, o grassi, una responsabilità per un eccesso di peso. L’iperalimentazione è la causa dei kg di troppo, un eccesso generale di calorie introdotte, non un alimento specifico. Lo stesso discorso vale per il dimagrimento, non sarà la curcuma bollita con lo zenzero e bevuta ancora tiepida o qualsiasi altro intruglio a far dimagrire, o determinati alimenti ritenuti dietetici, o addirittura ‘’puliti’’. Una dieta ipocalorica bilanciata aggiunta allo sport è il caposaldo di un dimagrimento effettivo, quello che avviene a carico del tessuto adiposo e non della massa magra. In questo tipo di dieta c’è un regolare rapporto tra i macro e micronutrienti e la restrizione calorica è moderata, inoltre non bisogna sottovalutare l'attività fisica che permette di modellare il corpo nei punti giusti. Adesso qualcuno forse si starà chiedendo ‘’ma allora le diete famose? Io ho letto che funzionano’’ o ‘’ con la Plank ho perso tot kg’’ o ancora ‘’ la mia amica dice che la dieta *** funziona ‘’ e altre affermazione o domande simili. Una sola risposta c’è per questo; tutte le diete funzionano, persino quella più completa che crea un nutrizionista/dietista/dietologo che non prevede l’eliminazione degli alimenti. Funzionano perché c’è un deficit calorico creato, ed è quello che fa dimagrire, ma non tutte le diete fanno bene alla salute.

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Microbioma e obesità

2019-07-14 15:50:22

I batteri che vivono nel nostro intestino potrebbero regolare il tessuto grasso innescando la produzione di molecole che guidano l’insulino-resistenza e l’infiammazione dei tessuti grassi. Questa è la conclusione di uno studio, pubblicato su Science Translational Medicine.

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