TORTA CON CREMA AL COCCO. io l'ho fatta così... per la crema: 500ml di latte, 120g di zucchero, 30g di farina, 2 uova, 60g di fecola di cocco, mettere in pentola e portare ad ebollizione continuando a girare. Per la pasta: 230g di farina, 120g di zucchero, 120g di burro, 60g di fecola di cocco, 1 uovo, un pizzico di sale, impastare e stendere in una pirofila, farcire con la crema e pi in forno a 180° per circa 30 minuti. BUONISSIMA!