Silvio Ferrari
Top Founder President
Piatto d ispirazione Thai.
2018-09-23 10:57:44
Ricetta. Mettere in padella con un filo di olio le verdure, io ho messo uno spicchio di aglio, una cipolla tagliata abbastanza spessa, ciuffi di broccolo, carote e peperoni tagliati a striscioline, salate e fate soffriggere un pochino. Poi aggiungete la carne tagliata anch'essa a striscioline, io ho messo lonza di maiale, ma va bene anche pollo o vitello. Quando la carne è quasi cotta aggiungere latte di cocco e pasta di curry verde (io li ho trovati alla coop). Le verdure devono rimanere scrocchiarelle e il piatto un po' brodoso. A questo punto si può servire con del riso binco bollito a parte che all'occorrenza può essere aggiunto direttamente nel piatto. Buon appetito.
Silvio Ferrari
Top Founder President
...eppure ero sicuro di aver visto un gatto!
2018-09-23 07:36:09
hahahahahaha
Silvio Ferrari
Top Founder President
Buona domenica!
2018-09-23 06:06:22