20 TIPI DI TIRAMISU' - IL DOLCE CHE RIESCO A FARE MEGLIO
2018-06-21 09:57:33
Da oggi per i prossimi 20 giorni postero' un tipo di tiramisu'.
Magari alcuni che conoscono due o tre ma in realta' ce ne sono vari tipi con gusti diversi.
Sono un appassionato di cucina e il Tiramisu' e' il dolce che so fare davvero bene.
By Chef Pino Giove
10. FOTO DI PAESAGGI NATURALI
L’ultimo consiglio può sembrare il più banale, ma non è così. La scelta del paesaggio è la base di partenza per ogni buono scatto.
Prenditi tempo per cercare il paesaggio perfetto, e quando l’hai trovato verifica le condizioni di luce, scegli su quale prospettiva lavorare, trova la posizione perfetta per te e la tua macchina fotografica.
È vero che scattare in digitale offre la possibilità di sbagliare infinite volte, e ricominciare. Ma non per questo ti devi accontentare di scatti mediocri!
9. BILANCIARE IL BIANCO
È possibile, anzi è altamente probabile, che nel paesaggio che hai scelto di immortalare siano presenti luci diverse tra loro. Questo può causare un disturbo nei colori e dominanti della foto, disturbo a cui ogni buona macchina fotografica cerca di porre rimedio ricorrendo al bilanciamento del bianco.
Si tratta di un’operazione automatica, che a grandi linee si comporta molto bene, ma per ottenere un risultato davvero impeccabile ti consiglio di occupartene personalmente, con la modalità manuale. Infatti in certe condizioni di luce “anomala”, tipo la luce del tramonto, le fotocamera vanno in crisi e ti sballano completamente il bilanciamento dei colori.
Invece di usare la modalità di bilanciamento del bianco automatico, prova ad impostare la modalità ombra o cielo nuvoloso quando fai una fotografia di paesaggi. La foto tenderà ad avere una dominante “calda”, ma questo effetto è generalmente apprezzato di più dall’osservatore rispetto ad una foto troppo “fredda”.