Piante Benefiche
I benefici delle piante
l Finocchio, impiegato fin dai tempi più antichi per le sue proprietà aromatiche e digestive, può essere considerato un ortaggio dalle mille proprietà salutari e benefiche. In passato veniva già impiegato per la preparazione di un dentifricio naturale con l’aggiunta in parti uguali dll’argilla verde. Il finocchio ha un contenuto calorico molto basso, circa 31 calorie per ogni etto, è povero di grassi ma molto ricco di fibre, quindi è un alimento particolarmente adatto per chi segue una dieta alimentare. Studi scientifici attribuiscono al finocchio proprietà digestive e depurative; se consumato regolarmente evitarebbe la formazione di gas intestinali; ciò è dovuto alla presenza al suo interno di una sostanza aromatica chiamata anetolo che per l’appunto funzionerebbe da calmante in caso di contrazioni addominali. Proprio in virtù di ciò tisane, decotti e infusi preparati con i semi di questo ortaggio possono essere molto utili per coloro che hanno problemi di gonfiore addominale, di colon irritabile e di aerofagia. A detta degli esperti il finocchio avrebbe anche proprietà depurative del sangue e del fegato inoltre sarebbe anche un buon antinfiammatorio soprattutto nei riguardi del colon.
Piante Benefiche
I benefici delle piante
l frutto del Papavero è costituito da una capsula ovale posta al centro del fiore che contiene minuscoli semi diffusi in ambito culinario ed erboristico. Il caule, una volta inciso, produce un lattice bianco, una sostanza che risulta appiccicosa al tatto. Il papavero si trova facilmente in campi coltivati di grano o campi incolti. Cresce fino alla zona submontana e fiorisce tra marzo e agosto. Per sfruttare al meglio le proprietà del papavero si usano i fiori e le capsule. In ambito culinario sono molto popolari i semi di papavero, usati, tra le altre cose, per arricchire pane, pizze e focacce. Il papavero può avere le seguenti proprietà benefiche: * Proprietà calmanti * Proprietà bachiche * Espettoranti * Sedative * Sonnifere * Pettorali * Coloranti Come preparare uno sciroppo é un infuso: Sfruttando le proprietà espettoranti del papavero è possibile preparare uno sciroppo naturale calmante della tosse. Versate un litro di acqua bollente su 400 grammi di fiori freschi. Lasciare i fiori in infusione per 12 ore in un recipiente coperto. Unite 500 grammi di zucchero e lasciar bollire fino al raggiungimento della consistenza di sciroppo. Si consiglia di consumare due cucchiai al giorno. Grazie alle proprietà sedative e sonnifere del papavero, è possibile preparare un infuso utile contro l’insonnia. Mettere in infusione, per 10 minuti, 15 grammi di fiori di papavero in un litro di acqua. Si consiglia di berne una tazza prima di coricarsi. In alternativa, per placare stati di nervosismo, è possibile mettere in infusione 5 gr di fiori in 250 ml di acqua. Un ottimo fiore officinale. Foto: JassieK
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I benefici delle piante