mario spanu
Cibi & Bevande
zuppetta di lamponi , crumble alle mandorle , sorbetto al cocco e ananas cotto a bassa temperatura marinato agli agrumi 😍😘😜
mario spanu
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CIAMBELLE MORBIDE 350g di farina 00 50 g zucchero 60 g di burro morbido a temperatura ambiente 2 uova 100 ml latte 15 g lievito di birra olio x friggere zucchero x spolverare in un contenitore capiente sbattete le uova con lo zucchero , unire pian piano la farina e poi il latte dove avete disciolto il lievito, unire il burro morbido un po alla volta. Lavorare fino a quando il composto sara liscio e si staccherà’ facilmente dalle pareti . Mettere in un posto tiepido a lievitare fono a quando avrà raddoppiato di volume , formare dei salsicciotti di circa 10 cm e unirli alle estremità cosi da formare un anello.Spolverarle con poca farina e metterle a lievitare ancora un po . Appena saranno nuovamente raddoppiate di volume friggerle in abbondante olio di arachide caldo ( circa 170/175 gradi )cospargere con zucchero semolato e servire ancora calde 😘😍🥰😍😜
mario spanu
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