Elisa Riva
Founder Senior
Un deserto in Giappone
2018-07-12 14:41:16
Sapevate che anche in Giappone c'é un deserto? È quello qui in foto, che si trova a Tottori, nella regione Honshū, in Giappone. Formatosi oltre 100 mila anni fa, ha una superficie di 30 km² e attira ogni anno un numero sempre maggiore di turisti.
Elisa Riva
Founder Senior
Cucina giapponese
2018-07-10 14:49:25
Tutti noi conosciamo sushi e tempura che, ormai da qualche anno, sono diventati veramente popolari tra gli italiani. La cucina giapponese è spesso ricondotta solo al "pesce crudo", e molto di noi pensano che i giapponesi si cibino prevalentemente di sushi. Niente affatto, anzi! Anche per loro il sushi è un piatto che viene mangiato in particolari occasioni, o quando si esce con gli amici...un po' come la pizza per noi. I piatti che le famiglie mangiano in casa sono molto più variegati e spesso sconosciuti da noi. Una delle caratteristiche comuni, però, è che, mentre noi mangiamo solitamente antipasto, primo, secondo e dolce, ovvero mangiamo le portate una dopo l'altra seguendo un determinato ordine, qui in Giappone si mangiano tutte nello stesso momento: piccole porzioni, spesso appena un paio di bocconi, di vari piatti. Vi sembra poco? Vi assicuro che, alla fine del pasto, sarete più che sazi! 😉
Elisa Riva
Founder Senior
Universal Studios Japan
2018-07-09 13:12:12