Pizzohh
In tavola con la tua pizza
Numeri uno
08/10/2018, 22:55
Non puoi essere uno dei tanti....devi puntare ad essere il migliore..
Pizzohh
In tavola con la tua pizza
Be different
08/10/2018, 19:22
Normale,grano arso o curcuma...scegli l'impasto che preferisci per la tua pizza.Originalita,bontà e benessere fanno la differenza...
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Pizzohh
In tavola con la tua pizza
Impasto con biga
08/10/2018, 14:10
La biga è un preimpasto morbido che ha la funzione trainante per il composto migliorando proprietà organolettiche del prodotto riducendo notevolmente il lievito da utilizzare.Ideale per prodotti come focacce,panettoni e pizza napoletana.Prodotti con lieviatzione verso l'alto.
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