Pizzohh

In tavola con la tua pizza

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Impasto per pizza ai 7 cereali alta idratazione

2018-11-17 14:00:14

Impasto ottenuto con miscela di farina di tipo 2 con segale integrale,orzo,avena,farro,grano saraceno,mais e riso.L'alta idratazione compensa nella friabilita'del prodotto il basso contenuto del glutine per una pizza molto gustosa ma allo stesso tempo digeribile e salutare.

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Il frutto più costoso al mondo

2018-11-17 11:22:53

Lo Yubari King è una sorta di melone proveniente dal Giappone ed è considerato il frutto più caro del mondo.Un pezzo può arrivare a costare fino a 6000 euro.Dietro a questo frutto c è un vero e proprio culto da parte del popolo nipponico.Le api che impolllinano i fiori sono tirate su apposta per tale scopo,i frutti mentre crescono vengono lavati una volta al giorno,ed una commissione esamina ogni singolo frutto prima che sia messo in vendita tenendo molto alla parte estetica.Lo Yubari King viene inoltre venduto esclusivamente in coppia e quasi sempre all'asta.

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L' "Usain Bolt" della Pizza..

2018-11-16 15:12:27

È inglese il pizzaiolo più veloce al mondo è si chiama Pali Grewal che durante una competizione a Las Vegas impasto 3 pizze in 32 secondi e 28 centesimi...

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