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In tavola con la tua pizza
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    "La pizza non è un primo. La pizza non è un secondo. La pizza non è un alimento. La pizza è l’essenza della felicità."
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In tavola con la tua pizza

Alveolatura

2018-10-09 14:42:09

Il famoso cornicione della Pizza è dovuto da queste bolle di aria prodotte dal lievito a contatto con gli zuccheri della farina che rimangono intrappolati nella maglia glutinica.Questa è l'alveolatura di un impasto.

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Pizzohh

In tavola con la tua pizza

Sapore di bosco...

2018-10-09 11:03:49

Impasto di grano arso,rucola,prosciutto crudo 24 mesi,burrata Gioia del Colle e tartufo..

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Pizzohh

In tavola con la tua pizza

Hai detto Grana...

2018-10-09 07:40:51

Uno dei segreti per avere delle pizze di qualità è usare delle materie prime top rispettando anche la stagionalita'dei prodotti per offrire al cliente sapori unici.

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