Sfinci ❤
500 grammi di farina 00 ....1 uovo ....2 cucchiai di zucchero...1 pizzico di sale...1 cubetto di lievito...1 vasetto di yogurt limone ...2 bicchieri di latte... 30 ml. di olio ....buccia di limone grattugiata...😋
Miscelare tutti gli ingredienti ,sciogliere il lievito in un po' di latte tiepido e fare un impasto .. coprìre e lasciare lievitare per almeno un'ora..prendere l'impasto a cucchiaiate ed immergere in abbondante olio caldo e fare friggere fino a doratura