In Cucina Insieme
Un Amore di Cucina
La fregolotta. Una ricetta semplice, con una lunga storia.
2021-02-10 12:28:01
Questa volta ho preso a prestito mia mamma 😄.
Il suo è un racconto che arriva da una storia lunga e gloriosa. Nell'articolo ne potete leggere qualche cenno. La fregolotta non è tra le ricette dei nostri incontri on line, che si orientano a una proposta differente, più leggera. Ma è buonissima!!
In Cucina Insieme
Un Amore di Cucina
Piccoli segreti della cucina vegetale: il “pestino“ di riso
2021-02-09 22:01:18
Una preparazione semplicissima che ha un grande valore in cucina. Per addensare zuppe, risotti, cerealotti, salse.Â
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In Cucina Insieme
Un Amore di Cucina
Domande e risposte
2021-02-04 22:20:22
Ringraziando Carla, che mi ha fatto alcune domande al termine dell'incontro dedicato ai primi piatti, condivido qui le risposte per utilità di tutti.
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