Un piatto dedicato agli amici di Mamoiada oggi miei ospiti con l'immancabile organetto, tutto a base di carne rossa (bue rosso, cervo, manzo) antipastino con salsa al mirto
Ci sono quasi, caro maialino, ogni centesimo è l'ingrediente importante per ogni piatto presentato o articolo su animali e varie... Ringrazio tutti, in particolare 1 persona, e colgo l'occasione di dire a chi commenta, se ha piacere di donarmi qualcosa riguardo il mio io mi farebbe piacere, da settembre riprenderò in mano le redini della mia cucina di casa, per creare nuovi piatti, per approfondire articoli tipo sui vini sardi, sui paesi, le tradizioni, i viaggi, l'esperienza di quest estate, cosa ho imparato da cam. Tv..e cosa donero'💚🙏 grazie