La ricerca della verità alimentare, a cura dell'Ispettore Adì

La serata è stata un successo e anche se non ho argomentazioni scientifiche per valutare quanto la cucina peruviana sia salutare, posso affermare senza alcun dubbio che parlare di cibo avvicina persone e continenti e che dal confronto non può che nascere ricchezza.

Lady Sicurezza, la migliore amica dei bambini

Lady Sicurezza è la protagonista di un breve libro rivolto a bambini della scuola primaria. Parlando di sicurezza sul lavoro si potrebbe pensare che agli adulti non c'è più nulla da insegnare, ma è davvero così?

Comincio a pensare alla diversità come qualcosa di sorprendente, cambiare un’abitudine, modificare un comportamento, affinare un gusto, sono passi di una evoluzione. La nostra. Tratto da "Cos'ho nel piatto? Le indagini dell'Ispettore Adì"