Aeffe Coop arl
Agricoltura & Giardinaggio
le nuove fioriture.. Bidens !!! 🌸
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Zuckerfreie Apfel-Donuts Zutaten für 4 Portionen • 4 Äpfel (z.B. Braeburn) • Saft einer Zitrone • 600 g Doppelrahmfrischkäse • 1-2 TL Rote-Bete-Saft • 1/4 TL Bio Matcha Pulver zum Kochen & Backen (z. B. von aiya) • getrocknete essbare Blüten z.B. der Blütenmix von Just Spices Zubereitung 1. Äpfel entkernen und je in 4–5 Scheiben schneiden. Den Rest nebenbei futtern. Apfelscheiben mit Zitronensaft bestreichen, damit sie nicht braun werden. 2. Je 200 g Frischkäse mit Rote-Bete-Saft und Matcha Pulver verrühren. Rest Frischkäse nur glatt rühren. Beim Matcha Pulver vorsichtig dosieren, der Geschmack ist etwas herb. 3. Apfelscheiben mit Frischkäse und den drei verschiedenen Geschmacksrichtungen bestreichen. Nach Belieben mit essbaren Blüten bestreuen und servieren.
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