Aeffe Coop arl - Blog

Agricoltura & Giardinaggio

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c'est encore disponible le #basilic chez Aeffe Coop!! aussi le basilic PiùSapore® naturellement 😉.. voici les details de l'aromatique reine de la #table de tous les #gourmandes: Outre ses qualités culinaires, sa particularité est de soulager les douleurs digestives dues à des spasmes gastriques ou intestinaux, notamment après des repas lourds et riches en viandes, fromages, fritures et féculents, Il semble qu’il améliore aussi l’humeur et soit légèrement euphorisant. La référence du basilic, originaire de la région de la Ligurie où est située Aeffe Coop, très parfumé. Célèbre par son utilisation dans la préparation du véritable « pesto ». Les feuilles sont plus petites que le grand vert plus répandu du côté français. Sa saveur est exceptionnelle et très caractéristique. Le véritable basilic genovese s’utilise lorsque les plants sont petits, c’est à ce moment que les arômes sont optimum. En Ligurie, si les plants dépassent cette taille critique, il sont refusés des connaisseurs car la saveur est modifiée! Notre pépinière est officiellement certifiée pour la production exigeante de ce basilic unique. . #aeffecoop #albenga #natura #primavera #fiori #fioritura #sole #sunset #green #sun #bloom #blossoms #florals #flower #worldbestgram #spring #printemps #flowers #sunshine #sunrise #naturalmente #blossom #amareilpropriolavoro #lovemyjob #fleurs #jardin #jardinerie #garden #plantesenpots #potplants #pianteinvaso #aromatiche #aromatiques #piantearomatiche #piusapore #piùsapore #herbs #autunno #autumn #automne #basilico #basilic #basil

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Resistenza: è questa la ragione per la quale ammiriamo il ciclamino. Per la sua sorprendente capacità di sopportare le condizioni avverse. E di superarle, dando il meglio di sé in un momento in cui molte piante sono a riposo, spoglie del fascino che tornerà a fare capolino solo in primavera ed estate, se riusciranno a sopportare le gelate. Lui, invece, è un temerario. In autunno inoltrato si fa un baffo dell’arrivo dei primi freddi. Affronta l’inverno con tenacia, sfoggiando rigogliose fioriture. In fondo, che il ciclamino sia un tipo particolare, lo si capisce subito. Dal nome. . #aeffecoop #albenga #natura #primavera #fiori #fioritura #sole #sunset #green #sun #bloom #blossoms #florals #flower #worldbestgram #spring #printemps #flowers #sunshine #sunrise #naturalmente #blossom #amareilpropriolavoro #lovemyjob #fleurs #jardin #jardinerie #garden #plantesenpots #potplants #pianteinvaso #aromatiche #aromatiques #piantearomatiche #piusapore #piùsapore #herbs #autunno #autumn #automne #ciclamino #ciclamini #cyclamen #cyclamens

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🇩🇪🇩🇪🇩🇪 LAVENDEL CREME BRULEE: 1/2 Liter Milch/ 6 Stängel Lavendel(blühend) /1Vanilleschote/2 Eier/2 Eigelb/100g Zucker/Butter, für die Förmchen Zubereitung Arbeitszeit: ca. 15 Min. Ruhezeit: ca. 6 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe Lavendelzucker herstellen: Von einigen Lavendelstängeln die einzelnen Blüten abzupfen und mit 1 kg Zucker vermischen, einige Tage in einem geschlossenen Gefäß den Zucker aromatisieren (Lavendelzucker kann man überhaupt immer brauchen). Milch (keine fettreduzierte!) mit der aufgeschlitzter Vanilleschote und den Lavendelblüten aufkochen und abkühlen lassen, Vanilleschote und Lavendelblüten herausnehmen. Eier und Eigelbe mit 75 gr. Lavendel-Zucker verquirlen und mit der abgekühlten Lavendelmilch verrühren. Masse in gebutterte und mit etwas Zucker ausgekleidete Förmchen geben und im Wasserbad im Backofen bei ca. 150° für eine halbe Stunde stocken lassen, Förmchen dann einige Stunden kalt stellen. Kurz vor dem Servieren mit dem restlichen Lavendelzucker bestreuen (Blüten allerdings jetzt rausfischen) und unter dem Backofengrill oder mit einem Bunsenbrenner karamellisieren. Dazu passt ein feiner Dessertwein, z.B. ein Muscat de Beaumes de Venise . #aeffecoop #albenga #natura #primavera #fiori #fioritura #sole #sunset #green #sun #bloom #blossoms #florals #flower #worldbestgram #spring #printemps #flowers #sunshine #sunrise #naturalmente #blossom #amareilpropriolavoro #lovemyjob #fleurs #jardin #jardinerie #garden #plantesenpots #potplants #pianteinvaso #aromatiche #aromatiques #piantearomatiche #piusapore #piùsapore #herbs #autunno #autumn #automne #lavanda #lavande #lavender #lavendel

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