Ogni giorno succedono cose speciali: Succede che nasce il sole, succede che si apre un sorriso. Succede un ti voglio bene. Succede un risveglio. Ogni giorno è speciale, perché ogni giorno, succede la vita.♥ Buongiorno a tutti . Buongiorno agli amici, buongiorno alla vita che ci doni un sorriso in ogni circostanza e in ogni momento ❤⚘🌻😙🍀🌷☀️🌞🌝
Dopo un golosissimo dolce. E la notte che si appresta a dirci di riposare.. Auguro a tutti una serena buonanotte. Con una promessa a domani...sempre con il ❤🌉🌃🌌🎇✨✨🎇🌌🌃🌉
Ingredienti Per la base 200 g Biscotti Pan Di Stelle 100 g Burro Per la Farcitura 300 g Mascarpone 250 g Panna Per Dolci 2 Tuorli 150 g Zucchero 40 ml Acqua 20 ml Rum 1 foglio Gelatina (8 gr ) 300 g Biscotti Pan DiStelle q.b. Nutella 4 tazze da caffè Di Caffe’ Zuccherato Preparazione Come Prima cosa rivestire uno stampo da torta di quelli a cerniera con carta da forno.Formiamo la base tritando finemente i pan di stelle e mescolandoli in una ciotola al burro sciolto. Mettiamo il composto di biscotti all’ interno dello stampo e livelliamo il fondo per bene.Lasciamo riposare in frigo per 30 minuti.Prepariamo la farcitura preparando uno sciroppo con lo zucchero e l’acqua e mettendo in ammollo in acqua fredda la gelatina. Portiamo a bollore per 5 minuti poi spegniamo la fiamma e lasciamolo intiepidire qualche secondo.Montiamo i tuorli ed uniamo lo sciroppo di zucchero caldo mentre i tuorli montano. Lasciar montare alla massima velocita’ finche’ il composto non si sara’ raffreddato.Aggiungiamo al composto di tuorli il mascarpone abbassando la velocita’ di montatura. Uniamo la gelatina sciolta nella panna e facciamo amalgamare tutto.Aggiungiamo la panna montata mescolando tutto a mano con una spatola dall’ alto verso il basso per non smontare il composto.Prendiamo la teglia con il fondo di biscotti e mettiamo all’ interno prima uno strato sottile di crema al tiramisu’ poi una fila di pan di stelle inzuppati leggermente nel caffe’ zuccherato, poi ancora uno strato sottile di nutella. Formiamo tanti strati fino a raggiungere la cima.Lasciamo la torta tiramisu ai pan di stelle per una notte in frigo ( oppure almeno 5 – 6 ore ) per permettere di rassodarsi.Una volta che la torta avra’ riposato bene, toglierla dallo stampo, eliminare la carta da forno e guarnire la superficie con nutella e pan di stelle interi.Tagliare a fette e gustare!