Recensione: La Buttiga | Vakka

Vakka è il curioso e bizzarro nome dato dal birrificio La Buttiga a questa birra speciale che si classifica nello stile delle Honey Ale (birre ad alta fermentazione con aggiunta di miele) e presenta anche l’aggiunta di bergamotto.

Recensione: Tenute Collesi | Blanche

In un piccolo paesino di nome Apecchio al confine tra le Marche e l’Umbria nasce, dall’idea di Giuseppe, nel 2007 la Fabbrica della Birra Tenute Collesi. Una realtà che fino al quel momento era dedita, grazie alla distilleria, alla produzione di grappe si ampliò con l’apertura del birrificio.

Stile AMBER ALE: Si tratta di uno stile simile alle “cugine” Pale Ales inglesi, non sono particolarmente alcoliche e presentano un corpo esile ed un gusto maltato, speziato, di caramello e frutta matura, seguito da un leggero e bilanciato amaro del luppolo.