Miguel Maffi
Polpo
2018-08-05 14:43:27
Pólipo arrostito forno josper, patata aromatizada allá paprika, salsa ácida di olive kalamata, airbag de cerdo.
Miguel Maffi
Shitake saltati, spuma caliente di alioli e miel, oro commestibile
2018-08-05 14:40:11
😀
Miguel Maffi
Tataki di tonno
2018-08-05 14:32:45