Come cucinare un pranzo appetitoso e saporito con la giusta dose di spezie in 70 minuti

Sono Paola Bocchi ed ho realizzato un videocorso per rendere semplice e veloce per tutti preparare un pranzo  di 3 portate saporito, appetitoso e salutare con una dose equilibrata di spezie in 70 minuti, o ricette singole che tu puoi abbinare come vuoi.

Da quì tutto è partito

Ero una giovane sposina di 21 anni come tante ma di natura ribelle e curiosa che sapeva cucinare poco, quasi niente.

Ho iniziato poco dopo ad interessarmi alla filosofia, spiritualità e cucina indiana, e nel 1985 a seguire un'alimentazione vegetariana di cucina indiana ed italiana, questo grazie ad amici che mi hanno fatto conoscere il mondo appetitoso, saporito e colorato del cibo con le spezie.

Entusiasta dei nuovi sapori e profumi avvolgenti, aromatici e deliziosi, leggevo con curiosità sul mio libro di cucina indiana e provavo nuove ricette anche sbagliando, non esisteva allora tutto il mondo on line da consultare.

Grazie all'uso delle spezie e un diverso modo di cucinare più verdure insieme in polpettine, stufati, il mio cibo è diventato più appetitoso e saporito ed ho introdotto anche verdure che prima non consumavo.

La cucina indiana mi aveva conquistato ed ho iniziato così ad invitare parenti ed amici a cena felice di far provare le nuove ricette così buone, e tutti andavano a casa contenti e con la pancia piena.

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L'imprevisto 

Poi circa 15 anni fa ho scoperto di essere intollerante al latte, lievito e pomodoro, proprio perché non digerivo più la pizza (che dispiacere).

Il problema era che la cucina indiana fa largo uso di latte, ed anche nei piatti di cucina italiana spesso usavo il formaggio, e così per prendermi cura della mia salute ho dovuto fare un cambiamento necessario.

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Il cambiamento necessario

Ho trasformato così alcune ricette da vegetariane e vegane con pazienza e studio ho reinventato la mia cucina.

Ho frequentato in seguito corsi di cucina vegana e da naturopati per imparare come sostituire le proteine del latte con quelle vegetali.

Nei vari corsi ho imparato cose che non conoscevo: nuove tecniche di cottura di cereali, come usare i semi oleosi, la combinazione degli alimenti per una buona digestione, ecc.

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La trasformazione

Unendo quello che avevo imparato sulle tecniche di cottura, le spezie ed il loro uso nella cucina indiana e le nuove conoscenze della cucina vegana ho creato 6 anni fa un mio metodo per cucinare.

Ho semplificato sia la cottura dei cereali che la preparazione degli stufati di verdure, prestando attenzione alla esatta combinazione degli alimenti .

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Nasce la nuova cucina ed il metodo base 

Dal 2016 incoraggiata da alcune amiche ho organizzato corsi di cucina pratici teorici in presenza dove ho proposto il mio metodo con un buon risultato, partecipazione e soddisfazione da parte dei corsisti.

Incoraggiata dal successo e dall'utilità nella vita pratica apprezzata dai miei corsisti che avevano trovato ricette semplici, veloci, saporite e salutari senza latte, uova, ho deciso di far conoscere  il mio metodo e portarlo on line

per dare a tutti la possibilità di preparare ricette o un pranzo semplice,  veloce, saporito ed appetitoso, leggero ma nutriente, senza stare ore in cucina conoscere meglio le spezie ed il loro dosaggio.

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Se stai leggendo probabilmente anche tu come i miei corsisti hai desiderato:

✔ Conoscere meglio le spezie, sapere quanto metterne e come metterle per preparare un cibo appetitoso, gradevole non troppo speziato.

✔ Cucinare in modo diverso e con più gusto le verdure ed i cereali.

✔ Variare ed integrare la tua alimentazione con nuovi piatti saporiti e salutari, senza uova e latte, senza appesantire il tuo corpo e metabolismo.

✔ Avendo poco tempo e molti impegni preparare un pranzo o ricette che siano appetitose, saporite e salutari ed in particolare veloci, semplici, perché non hai ore per stare  in cucina.

✔ Ricette con ingredienti facilmente reperibili in ogni cucina

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In commercio ci sono videocorsi, tante ricette e video gratuiti ma:

•  Sono ricette singole che tu devi unire con altre per creare un pranzo.
•  In particolare le ricette con le spezie o sono troppo speziate, perciò non adatte a chi si avvicina alla cucina speziata e spesso elaborate nella realizzazione.
•  Nelle ricette con le spezie trovi la dose per quella ricetta ma non apprendi le proprietà, i benefici e la giusta dose per realizzare altre ricette ed a cosa serve quella spezia.
• Le spezie più usate nelle ricette sono la paprika ed il curry che è una delle tante miscele indiane ma le cui spezie si possono usare singolarmente. 
• Le ricette che trovi gratuite on line non ti danno tecniche da replicare ogni volta che vuoi.

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Finora ti ho parlato del mio bisogno e desiderio comune ai miei corsisti di dosare meglio le spezie, conoscere nuovi piatti vegetali,

cucinare ricette o un pranzo appetitoso, saporito, nutriente e leggero senza stare ore in cucina.

Ma come risolvere questa situazione?

Arrivati a questo punto puoi decidere di cercare un'altra soluzione ma dubito fortemente che troverai qualcosa di simile o paragonabile all'efficacia del metodo che ho esposto nel videocorso

Quindi se non vuoi sprecare tempo e denaro ecco quello che ho preparato per te:

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Il Metodo Verdi ricette dal sapore di spezie base

Ho concentrato in un videocorso base il metodo Verdi ricette dal sapore di spezie nato dalla mia esigenza di creare una cucina appetitosa, saporita, semplice, veloce, senza glutine, latte e uova ed apprezzato dalle mie corsiste.

Un metodo che si è concretizzato in più di 30 anni di studio, passione, ricerca, attenzione in cucina, unendo la mia formazione nella cucina indiana a quella italiana e vegetale .

Il videocorso è composto da 5 video-lezioni e 2 PDF:

le 5 video-lezioni sono della durata totale di circa 40 minuti:

1.  benvenuto ed introduzione
2. le 4 spezie base usate nelle ricette del videocorso in cui ti spiego le loro proprietà e l'uso minimo e massimo consigliato per le ricette
3. le 3 ricette del videocorso con inquadrature ravvicinate in modo che tu possa vedere benissimo le varie fasi di preparazione della ricetta.

i 2 PDF da stampare se vuoi:

1.   tutte le ricette delle video lezioni con ingredienti ed esecuzione
2.  la guida "I Segreti e la magia delle spezie di 6 pagine dove ho concentrato i miei suggerimenti e segreti su tutto quello che devi sapere sulle spezie: acquisto, conservazione, uso e le 2 tecniche di cottura veloce.

 Il videocorso è il risultato di molte ore di lavoro per creare un prodotto concentrato, chiaro, semplice, funzionale, senza troppi giri di parole, è completamente scaricabile pochi minuti dopo l'acquisto.

Alcune testimonianze  social delle ricette realizzate seguendo le video-lezioni di Verdi ricette dal sapore di spezie

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A differenza di altri corsi di cucina vegetale

Che spesso non comprendono l'uso e la conoscenza delle spezie o la loro dose è generica e nemmeno tecniche di cottura duplicabili, il metodo Verdi ricette dal sapore di spezie ti aiuterà a conoscere le prime 4 spezie che sono la base della cucina ed a dosarle in  modo equilibrato.

 Conoscerai in modo semplice le 2 tecniche di cottura veloce e salutare e ciò per te  significa che potrai ottenere subito un risultato concreto preparando in 70 minuti un pranzo di 3 portate saporito, appetitoso, delicatamente speziato, salutare, nutriente e leggero senza glutine, oltre che le ricette singole da abbinare con altri piatti.

Potrai usare le 2 tecniche di cottura e la conoscenza acquisita sulle spezie ed il loro corretto dosaggio nel  tuo quotidiano, risparmiando del tempo prezioso per te da usare come vuoi, e preparare piatti sfiziosi e nuovi.

I piatti delle video-lezioni

Saporiti, salutari, colorati, semplici e veloci, liberamente ispirati alla cucina indiana.

Un delizioso e fragrante riso basmati avvolto dal sapore tenue dei semi di papavero, ideale per accompagnare ogni tuo piatto.

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Un sabji o stufato di verdure di cavolfiore e patate in una deliziosa ed appetitosa salsa cremosa, le patate ed il cavolfiore vengono aromatizzati dal dolce equilibrio delle 3 spezie.

Un secondo piatto a base di tofu saltato in padella reso morbido e saporito dalla deliziosa salsa rossa o rosa al cocco.

Ecco cosa scoprirai in questo videocorso:

➤  Il segreto unico della cucina indiana di come usare le spezie per trasferire al tuo cibo il massimo del sapore, aroma e proprietà salutari.

➤Il metodo della tostatura delle spezie per ottenere il massimo risultato senza correre il rischio di bruciarle e rovinare così il gusto del tuo cibo.

➤Come con una minima quantità di spezie otterrai cibi appetitosi e saporiti, equilibrati nel gusto e salutari 

➤I 4 errori da evitare per avere sempre spezie di ottima qualità e ben conservate che mantengano intatti per molti mesi gusto proprietà salutari.

➤Il metodo più semplice e veloce per realizzare in 70 minuti un pranzo di 3 portate appetitoso, saporito, leggero, e salutare grazie alle tecniche di cottura e spezie usate con metodo

➤ Le 2 tecniche di cottura veloce e salutare: una per il riso ed una per le verdure che potrai applicare nel tuo quotidiano per ricette semplici, saporite e veloci, risparmiando del tempo prezioso per te

➤  I 2 segreti che compongono la tecnica del riso con la quale  puoi cuocere in 7minuti   un ottimo primo piatto di riso basmati fragrante, saporito,   cotto ma sgranato, buono  come quello del ristorante indiano e questa tecnica la potrai usare in altre tue ricette a base di riso

➤Come anche tu con la seconda tecnica puoi preparare uno stufato di verdure delicatamente speziato, invitante e saporito in 15 minuti di cottura e la tecnica acquisita puoi usarla per altre ricette variando gli ingredienti in base alla stagione od usarla per la cottura di verdure singole risparmiando tempo prezioso

➤Come grazie alle 2 tecniche, la conoscenza ed il giusto dosaggio delle spezie avrai le basi per creare nuove ricette variando gl'ingredienti in base alla stagione d al tuo gusto personale

➤Potrai insaporire ed aumentare il consumo di verdure dato i loro benefici più che documentati sulla salute.

➤Migliorare e rendere più appetibile il sapore delle tue preparazioni senza sforzo e con semplicità grazie alle spezie e saprai in quali puoi abbondare ed in quali no.

➤Come anche se hai tanti impegni tra lavoro e famiglia e poco tempo e sei stanca puoi cucinare un pranzo semplice veloce, o ricette singole appetitose e saporite soddisfare la tua voglia di nuovi sapori e conoscenza e sentirti gratificata in cucina per i buoni risultati ottenuti

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Il metodo Verdi ricette dal sapore di spezie

Verdi ricette dal sapore di spezie è il frutto maturo di più di 35 anni di passione, formazione, ricerca, pratica in cucina per scoprire un metodo con tecniche facilmente applicabili da tutti per cucinare ricette o un pranzo completo appetitoso, saporito, salutare, semplice e veloce, dosando le spezie in modo equilibrato e conoscenza.

Anche tu seguendo le video-lezioni sarai in grado facilmente di realizzare in 70 minuti per te ed i tuoi cari un pranzo appetitoso, saporito, salutare e veloce di 3 portate.

✔Saprai dosare bene le 4 spezie delle ricette e vedrai quanto è facile migliorare anche con una sola spezia i tuoi piatti.

✔Apprenderai le 2 tecniche di cottura veloce e conservativa che potrai usare per rendere sempre la tua cucina più veloce e salutare e preparare altre fantastiche ricette da abbinare come vuoi con altri piatti.

✔Potrai avere sempre un asso nella manica quando non sai cosa cucinare.

✔Trovare nuove idee sarà facile e con poca spesa potrai realizzare piatti invitanti e salutari.

✔Potrai stupire amici e parenti con ricette saporite ed appetitose che traggono origini dalla millenaria tradizione della cucina vegetariana indiana.

✔Ti sentirai gratificata e soddisfatta per l'apprezzamento ricevuto sul tuo pranzo o le ricette singole che puoi preparare in velocità e semplicità grazie al metodo di Verdi ricette dal sapore di spezie.

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La prima testimonianza di chi ha acquistato il videocorso ( le altre le sto aspettando)

Alcune testimonianze delle mie corsiste in presenza

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Qualche foto dei miei corsi in presenza

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Verdi ricette dal sapore di spezie

Questo non è solo un videocorso di cucina ma è lo stesso contenuto che trovi in almeno un paio dei mie corsi in presenza del valore totale di 87,00 euro per i molti contenuti concentrati che insegna, ma con la differenza che

•  potrai seguire le video-lezioni quando vuoi in base al tuo tempo e rivederle ogni volta che vuoi, senza spostarti da casa
•  il costo del videocorso è molto inferiore ad altri corsi di cucina vegetale in commercio rispetto al suo valore perché non sono solo ricette singole ma un pranzo completo di 3 portate,
• ti fornisco un metodo con 2 tecniche di cottura semplici, veloci e salutari da replicare quando vuoi 
• avrai tutte le informazioni necessarie  per avere una buona cucina speziata.

Ed è per questo che ti propongo Verdi ricette dal sapore di spezie a 

37,00 €  invece che a 87,00 €

Risparmi 50,00 € !!!

Perché ho deciso di fare questo sconto?

✔Perché desidero che il prezzo non sia un ostacolo per nessuno.

✔Più persone possano conoscere le spezie ed il loro uso equilibrato, insieme alle 2 tecniche di cottura veloce.

✔Tutti possano preparare in 70 minuti un pranzo appetitoso, saporito, nutriente, salutare e senza glutine senza stare ore in cucina, risparmiando così tempo prezioso per se stessi, essere gratificati.

✔Preparare ricette singole veloci da abbinare in base al gusto personale con altri piatti.

✔Possano apprendere come usare al meglio le spezie nel quotidiano perché una sola spezia può cambiare il sapore di una verdura o di un cereale rendendolo più appetitoso, saporito e salutare, con poca spesa e poca fatica.

✔Questo è il primo corso che realizzo on line c'è qualche piccola imperfezione tecnica ma i contenuti ci sono al 100%.

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Bonus in regalo

Sto per offrirti 2 regali che hanno un valore di 57,00 € ma puoi riceverli gratis se acquisterai il Metodo Verdi ricette dal sapore di spezie:

➤Una video-lezione della crema dolce alla carruba aromatizzata al cardamomo, un morbido e gustoso dolce al cucchiaio che ha conquistato il palato di corsisti, parenti ed amici.

➤Un PDF sulle 13 spezie usate maggiormente nella cucina indiana, italiana e nel mondo, divise in 13 schede singole una per ogni spezia cos'è, le sue caratteristiche, proprietà ed usi in cucina.

I regali sono scaricabili

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Ordina adesso

Perché dovresti ordinare adesso? 

Perché domani te ne sarai dimenticata, ordina prima che arrivi qualche distrazione e te ne sarai dimenticata.

Rendi i tuoi piatti semplici, veloci, saporiti, appetitosi, senza stare ore in cucina con il metodo Verdi ricette dal sapore di spezie

•  apprendi le 2 tecniche di cottura semplici e veloci,
• l'uso e la conoscenza delle spezie che renderanno la tua cucina e non solo questo pranzo semplice, veloce, saporita e salutare.
• prepara singole ricette semplici e veloci da abbinare come vuoi
• risparmia tempo prezioso per te senza stare ore in cucina
• stupisci parenti ed amici con un pranzo delizioso semplice e veloce

Clicca sul pulsante quì sotto

Ordina ora

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 Dopo che hai cliccato sopra il bottone "Sì voglio preparare un pranzo in 70 minuti"

Ti si apre una pagina dove è presentato il videocorso in forma sintetica a fondo pagina vai su vedi tutto e c'è il simbolo del carrello clicca sopra si apre una pagina dove inserire i tuoi dati e la forma di pagamento.

Come esegui il pagamento ti arriva una mail con le indicazioni per scaricare subito il tuo videocorso.

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Riepilogando adesso hai 2 possibilità :

Continuare a cercare qua e là notizie ed il modo corretto ed equilibrato in cui usare le spezie per chi si avvicina alla cucina speziata, 

ma non troverai un metodo che ti dia la possibilità di apprendere le 2 tecniche di cottura veloce che ti permettono di preparare un pranzo di 3 portate 70 minuti saporito, appetitoso, nutriente e leggero, od altre ricette singole

e nemmeno il modo per dosare con metodo e conoscenza le spezie per ogni ricetta che vorrai

 oppure puoi semplicemente imparare da chi ha già dimostrato di realizzare il risultato che tu stesso vuoi realizzare

acquistando il videocorso Verdi ricette dal sapore di spezie e così potrai con semplicità ed in 70 minuti preparare un pranzo completo saporito, salutare, colorato ed appetitoso.

Un pranzo da condividere con chi ami e di cui andare fiera bello da vedere e buono da mangiare e sentirti gratificata per il risultato raggiunto senza stare ore ai fornelli e risparmiando tempo prezioso per te.

O realizzare le singole ricette del videocorso da abbinare come vuoi con altre preparazioni in base al tuo gusto personale.

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P.S.

Con questo videocorso ti offro la mia personale garanzia che seguendo le video-lezioni e la guida scritta sulle spezie e tecniche di cottura che vedi anche nelle video-lezioni

 sarai in grado anche se hai poca esperienza in cucina di preparare senza difficoltà e con semplicità un pranzo saporito, senza glutine con la giusta dose di spezie in 70  minuti o le singole ricette e ti sentirai gratificata del buon risultato ottenuto

Per favore ordina ora mentre stai ancora leggendo

 Non troverai a questo prezzo nessun corso di cucina in cui puoi conoscere ed usare le spezie in modo equilibrato oltre che imparare le 2 tecniche di cottura veloce da usare ogni volta che vuoi e

che renderanno la tua cucina più semplice, salutare e veloce e ti regaleranno del tempo prezioso per te

Ordina ora clicca sul pulsante quì sotto

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Se hai qualche dubbio o domanda mi puoi scrivere al seguente indirizzo

[email protected]

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E se hai  ancora qualche dubbio leggi quì sotto

Domande e dubbi 

Come faccio a sapere se la spezia che indichi nella ricetta mi piace se non l'ho mai assaggiata e poi mi piacerà il piatto finito?

Non posso fare come nei miei corsi in presenza dove facevo annusare la spezia e poi si cucinava e cenava insieme e chi partecipava poteva sentire il sapore prima di andare ad acquistare le spezie, ma per esperienza se non conosci una spezia annusala se ti piace il suo odore ti piacerà il suo sapore.

Le ricette mi piaceranno?

Le ricette sono selezionate in modo da essere adatte come sapore a chi si avvicina alla cucina speziata e la conosce poco da abituare così il palato ai sapori speziati.

Quasi tutti i partecipanti ai miei corsi non conoscevano bene le spezie ma ti assicuro che non è mai avanzato niente nei piatti e nelle pentole a fine serata