ENRICA MAPELLI
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ASPARAGI
11/03/2020, 11:56
Disintossicanti, dimagranti, drenanti, riequilibranti, anticellulte, antiossidanti: gli asparagi da Aprile non devono mancare dalle nostre tavole.
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ENRICA MAPELLI
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BARBABIETOLA
11/03/2020, 11:52
La Barbabietola, denominata anche Beta vulgaris, è una pianta appartenente alla famiglia delle Chenopodiacee.
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ENRICA MAPELLI
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CAVOLETTI DI BRUXELLES
11/03/2020, 11:48
Un nome originale, quello di quest’ortaggio appartenente alla famiglia delle Brassicaceae (o Cruciferae): pare che la zona d’origine delle prime coltivazioni fosse proprio accanto alla città belga, da cui il nome cavoletti di Bruxelles.
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