ENRICA MAPELLI

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Il basilico..... (Ocimum basilicum)

2020-02-25 22:45:50

è una pianta annuale con radice a fittone, appartenente alla famiglia delle Labiate, che cresce facilmente in terreni drenati e soleggiati.

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Il prezzemolo...... (Petroselinum crispum)

2020-02-25 22:42:56

è un'erba aromatica usata principalmente come condimento per esaltare il sapore di molti piatti, dalle zuppe alle insalate, e soprattutto nelle ricette a base di pesce e frutti di mare.

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Il caffe' e il cacao....

2020-02-25 22:40:56

Il caffè e il cacao sono entrambi ottenuti dai semi di piante tropicali che vengono sottoposti a processi di lavorazione molto simili, da cui dipende la qualità della materia prima e la percentuale di micro-sostanze, che ne caratterizzano l’aroma e il gusto.

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