ALI RODRIGUEZ
Las Súper-propiedades de las SEMILLAS DE CHÍA El secreto de la chía que la convierte en un superalimento es su alto contenido de Omega 3 y el mucílago, una fibra soluble que vosotros mismos podéis ver en acción al remojar las semillas y le confieren muchos de sus «poderes»… ¿queréis saber más al respecto? Contiene un 20 % de proteína, mucho más que cualquier cereal. Además la mayoría del componente de carbohidratos de la chía es de fibra alimentaria, un 40 %. Es por eso que tomar chía es tan recomendado para tratar dolencias del sistema digestivo como el estreñimiento o la diarrea, porque el mucílago, una fibra soluble, tiene propiedades increíbles que veremos a continuación. Una de las características más importantes de la semilla de chía es su alto contenido de Omega 3, un 34% de aceite, y de ese porcentaje un 64% son ácidos grasos omega 3. Y atención al dato ¡la chía contiene 7 veces más omega-3 que el salmón! Otros datos impresionantes sobre las propiedades nutricionales de la chía es que tiene 5 veces más calcio que la leche entera, el doble de potasio que un plátano, tres veces más hierro que las espinacas de Popeye, y el triple de antioxidantes que los arándanos. Además contiene boro, un mineral que ayuda a fijar el calcio a los huesos, magnesio, manganeso, cobre, zinc y vitaminas como la niacina entre otras. Otro dato muy importante es que las semillas de chía no contienen gluten, por lo que son aptas para celíacos. Y estos son los beneficios de consumir semillas de chía:
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ALI RODRIGUEZ
Esto le Pasara a tu Cuerpo, Si Empiezas a Comer Avena Todos los Días
ALI RODRIGUEZ
Caffelatte o caffè latte
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