ALI RODRIGUEZ - Blog

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Los Golfeados. Nada como unos golfeados con queso de Los Teques, en el estado Miranda. Que ricos son esos pancitos enrollados en forma de caracol, rellenos de papelón rallado y queso, aromatizados con anís.

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Huevos Chimbos. Este postre es especial del estado Zulia, y se trata de unas masitas hechas con el amarillo de huevo batido cocinadas al vapor o en baño de María y después hervidas en un almíbar de agua y azúcar.

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