Sandro Caria
Founder Senior
Risultato
2019-03-22 12:28:55
Pizza in teglia con crema di zucca , asparagi saltati in padella e guanciale croccante 💪
Sandro Caria
Founder Senior
Pizza in teglia?
2019-03-22 12:25:45
Impasto per focaccia o pizza i teglia 850 gr farina 0 , 350 W 68% acqua temp ambiente. 0,8. O 1% di lievito 2,5 % sale 2% olio extra vergine
Sandro Caria
Founder Senior
80 ore di lievitazione
2019-01-13 04:37:49