Paola Tuan
Founder Executive
"Se tenete ad una foto, stampatela!"
19/01/2019, 14:03
Ecco il consiglio di Vincent Cert, uno dei padri di Internet e ora vicepresidente di Google: "Se ci sono foto a cui davvero tenete, createne delle copie fisiche. Stampatele".
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Paola Tuan
Founder Executive
Roma - esempio di successo di allevamento di oche in vigna
18/01/2019, 22:04
''Sono circa 400 le oche - raccontano Roberto Di Filippo e la sorella Emma, viticoltori con metodo dell'agricoltura Biologica e della filosofia Biodinamica - che 'pascolano' dalle sei del mattino e tornano da sole alle sette di sera, svolgendo involontariamente svolto un lavoro molto importante: si nutrono dell'erba infestante, eliminando la necessità di tagliarla con attrezzi meccanici, o peggio ricorrere a diserbanti chimici.
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Paola Tuan
Founder Executive
La carnica Gloria Clama incanta i giudici di MasterChef
18/01/2019, 19:32
L'operaia di Paularo ha convinto i giudici rivisitando un piatto della tradizione carnica: nascono gli gnocchi con il ripieno di formadi frant al sentore di lavanda, pere, miele e fiori eduli.
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