Pasquale Carra
lo sapevate che il Negroni ë fiorentino?.
2018-12-16 14:26:52
Il Negroni è un cocktail alcolico, classico aperitivo, ideato a Firenze nel 1919-20 dal conte Camillo Negroni.Il Conte era un appassionato viaggiatore e poliglotta. Intorno agli anni’ 20 frequentava il Caffè Casoni di Firenze ed era stanco del solito aperitivo, l’ Americano, allora chiese al barman Fosco Scarselli, una spruzzatina di Gin in sostituzione del seltz , in onore agli ultimi viaggi che aveva fatto a Londra.E così in questo caffè di Via de’ Tornabuoni, il cocktail divenne per gli altri clienti l’Americano al modo del conte Negroni , così prese il nome del conte che tanto amava questo drink. Oggi, come tanti anni fa il cocktail è considerato uno dei più famosi aperitivi italianiFonte: http://www.mixstory.it/cocktails-story/cocktail-negroni-story.html#ixzz5ZrCI9Lkk
Pasquale Carra
Oggi cari amici di cam TV portiamo un po' di Napoli sulle nostre tavole
2018-12-16 11:58:19
Gli schiaffoni (o paccheri) ai frutti di mare sono un primo piatto a base di pesce e pomodorini molto ricco e di grande effetto. La bontà del pesce, insieme alla particolarità del formato di pasta che ben si presta ad accogliere il condimento, rendono questa pietanza davvero invitante: in questo piatto troviamo racchiuso tutto il sapore dei profumi mediterranei, completato dal pomodorino fresco che aggiunge un’ulteriore nota di colore e di gusto. Gli schiaffoni sono un piatto nutriente e sfizioso che conquisterà i vostri ospiti grazie alla sua originalità e alla sua freschezza!
Pasquale Carra
Buongiorno cari amici di cam
2018-12-16 10:33:21