Torta salata con pane raffermo

Avevo un po' di pane raffermo e ho deciso di creare una torta salata buonissima! Basta ammorbidire il pane nel latte anche la sera prima, si sbriciola con le mani e si aggiungono 2 uova sale e parmigiano, si compatta bene tutto e dopo il primo strato di base si farcisce a piacere e si ricopre!

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