Maria Teresa Cremonese

Vini spagnoli: Albariño

2019-03-20 09:13:07

Questo vino secco e frizzantino è il bianco più conosciuto di Spagna e ricorda il Pinot grigio. Il suo retrogusto acidulo lo rende adatto a essere servito molto freddo durante la stagione estiva e un perfetto accompagnamento per svariati tipi di cibo.

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Maria Teresa Cremonese

5 vini spagnoli semisconosciuti

2019-03-20 09:11:19

Alla scoperta dei vini spagnoliPer quanto riguarda la produzione del vino, quando si parla di regioni ‘storiche’ si fa sempre riferimento alla Francia e all’Italia, lasciando nell’ombra la Spagna.Nonostante questo, la nazione ha un’incredibile storia e i vini che vi vengono prodotti non hanno nulla da invidiare a quelli francesi e/o italiani.I due vini spagnoli più noti sono senza dubbio il Cava, l’equivalente spagnolo dello Champagne, e il vino rosso Rioja.Noi qui ve ne proponiamo altri cinque, da provare assolutamente se vi ritrovate a passare ‘da quelle parti’.

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Maria Teresa Cremonese

Alla scoperta dei grandi vini di Spagna

2019-03-20 07:31:42

La Spagna è una delle più grandi nazioni produttrici di vino, insieme all’Italia e alla Francia. Nonostante sia la prima nazione al mondo per ettari vitati, ben più di 1.000.000 rispetto ai circa 800.000 di Francia e Italia, è solo la terza per produzione vinicola, e questo perché le rese per ettaro sono molto basse. Le prime tracce della viticoltura risalgono aI IV millennio a.C. e quelle della produzione di vino intorno all’VIII secolo a.C., anche se le prime notizie di commercio del vino risalgono all’epoca romana.

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