Marco Fanti

Involtini di zucchine filanti

2018-09-04 07:25:02

Gli involtini di zucchine filanti sono un piatto estremamente versatile, che si può servire come antipasto in un buffet ricco ma anche come secondo piatto alternativo ai classici piatti di carne o pesce. Si tratta di una preparazione molto semplice da realizzare, che non richiede particolare abilità in cucina e che stupirà i vostri ospiti per il suo sapore intenso e ricco sebbene ingredienti necessari per realizzarla siano davvero pochi.

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Marco Fanti

POLPETTE AL SUGO

2018-09-03 10:00:43

Polpette al sugo, ricetta classica e semplice per un secondo di carne tradizionale insuperabile. Le polpette di carne al sugo sono un piatto che conosco bene fin da bambina e che non ho smesso mai di preparare. Ricordo che il sugo delle polpette veniva usato per condire la pasta e ottenere così un pranzo completo. Ingrediente aggiuntivo il pane per fare la scarpetta! ● INGREDIENTI ● 500 g di macinato misto 1 Uovo 1 cucchiaio di parmigiano 60 ml di latte 80 g circa di pangrattato sale q.b. un ciuffo di prezzemolo olio extra vergine di oliva mezza cipolla mezza carota 50 ml di vino 400/500g di passata di pomodoro sale q.b.

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Marco Fanti

Nave fantasma riappare dopo quasi 10 anni senza equipaggio: era scomparsa nel 2009

2018-09-03 09:58:15

Come in un film dell’orrore, una nave container scomparsa quasi dieci anni fa è apparsa a largo delle coste del Myanmar spaventando un gruppo di pescatori.A bordo non c’era nessun equipaggio. Secondo la marina del Paese asiatico, il cargo Sam Ratulangi PB 1600 – battente bandiera indonesiana – era inizialmente diretto verso un sito di smantellamento in Bangladesh, ma è poi stato abbandonato in mare da un rimorchiatore in seguito ad un guasto.

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