Le tortine di riso e tonno sono delle fragranti crocchette di riso deliziosamente farcite con tonno e spinacino, perfette per un antipasto o per accompagnare un aperitivo.
Torta chantilly bicolore, una torta elegante e sofisticata, perfetta per le feste, per un compleanno o per un’occasione speciale. Prepariamo il pan di spagna al cacao da farcire con la crema chantilly bigusto. Un dolce morbido e goloso, con una decorazione da pasticceria! La preparazione richiede diversi passaggi, ma quando vedrete e assaggerete il risultato mi direte se ne è valsa la pena! Qualche consiglio prima di iniziare: Una volta preparata la crema, prima di mescolarla alla panna montata deve essere perfettamente fredda. Se non volete usare la bagna al caffè per servire la torta ai bambini, potete inzuppare semplicemente con il latte. Il diametro della tortiera è di 24 cm.● INGREDIENTI ● PER IL PAN DI SPAGNA 4 uova 150 g di zucchero 110 g di farina 30 g di cacao amaro 1/2 bustina di lievito PER LA CREMA CHANTILLY BICOLORE 4 uova 8 cucchiai di zucchero (160g) 8 cucchiai di farina (140g) 1 L di latte scorza di limone 2 cucchiai di cacao amaro 500 ml di panna già zuccherata tipo hoplà PER LA BAGNA 1 tazza di caffè 1 tazza di acqua