Lisa Deriu
Zucchine ripiene!!
2018-06-19 10:24:51
Si possono fare in tanti modi ma la base rimane uguale. Svuotare l'interno della zucchina con un cucchiaio, per facilitare il tutto si puo anche dividere a metà e fare delle piccole barchette di zucchine, mettere da parte il ripieno e opzione 1. far bollire la buccia, opzione 2. metterle inforno. Per il ripieno ase soffriggiamo la cipolla con uno spicchio d'aglio aggiungiamo il ripieno tenuto da parte e aggiungiamo il macinato misto! una volta raffreddato aggiungiamo uova, pepe, sale, una mozzarella a dadini e parmigiano. Riempiamo le nostre zucchine preocotte e rimettiamo inn forno per ultimare la cottura per 15min! Provatele e ditemi :) In alternativa al maciato si può mettere il tonno o la salsiccia..
Lisa Deriu
Le zucchine! Argomento ricette di oggi
2018-06-19 10:16:54
Ecco un altra verdura estiva, con la quale ci si può sbizzarrire in mille modi tutti ottimi.. Voi come la preferite? Fra poco i miei metodi preferiti di preparazione!!
Lisa Deriu
Melanzane alla parmigiana!
2018-06-18 18:47:00