Lisa Deriu
Pasta con broccoli e pancetta!
2018-06-18 11:27:37
Pasta tipica: orecchiette, ma ottimo con qualsiasi altra pasta Ricetta molto semplice e veloce.. Far bollire i broccoli spezzettati in acqua già salata per circa 8-10 minuti dove poi andremo a cucinare la pasta. Fare un soffritto di cipolle da parte aggiungere i broccoli scolati lasciandone un pochino da parte e aggiungere la pancetta (affumicata se la si preferisce) far cucinare per 10 minuti e spegnere.. tritare i broccoli lasciati da parte fino a diventare una crema e aggiungere un pochino di panna.. unire il tutto con un aggiunta di pepe nero! Una bontà garantita
Lisa Deriu
Lasagne al forno!
2018-06-18 11:19:20
Trucchetti semplici per farle perfette: Nel ragù solo ingredienti freschi (cipolle carote sedano aglio e basilico) e carne scelta (vitello scelto macinato). Se è possibile scegliere per il sugo del passato di pomodoro fresco e per la besciamella del latte intero e del burro fresco! Usate il filante anziché la mozzarella che perde molta acqua e mettete tra uno strato e l'altro qualche pezzetto di prosciutto cotto! Vedrete che bontà 🤤😋
Lisa Deriu
Pasta primavera!
2018-06-18 11:12:28