Gianni Difilippo - Blog

Gianni Difilippo

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Pizza arrotolata dolce.

2018-07-24 18:36:21

Pizza con confettura ai frutti di bosco, banana, mirtilli fragole e menta.

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l'originalità colpisce sempre.

2018-07-24 18:32:39

Evoluzione della pizza, tagliata a rondelle dopo l’arrotolamento diventa un modello di consumo del prodotto direttamente con le mani. Un modo simpatico ed originale per assaporare il prodotto. Può essere sia un piatto salato che diventare anche un dolce delizioso.

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Anche l'occhio vuole la sua parte

2018-07-24 13:31:47

La qualità indiscussa dei nostri prodotti è determinata da un’accurata selezione degli ingredienti base, ricavati da prodotti agricoli coltivati esclusivamente nel territorio locale, come “semola rimacinata di grano duro” e “olio extravergine di oliva”: ingredienti genuini che conferiscono sapore ed aroma ineguagliabili. Anche se riusciamo a produrre quantità di livello industriale, ogni prodotto viene lavorato a mano. Siamo orgogliosi di poter affermare che nella nostra azienda le migliori macchine sono le mani dei nostri maestri pizzaioli. E' straordinario vedere come una pizza può trasformarsi in tante nuove idee di food e su questo argomento vi rimandiamo ai prossimi post.

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