Filippo Grisi

BELLINI!

2019-03-24 08:06:05

Il Bellini è un delicato cocktail in cui la pesca fresca è protagonista, da proporre per un aperitivo estivo: sarà un successo!

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Filippo Grisi

MOJITO ALLA LIQUIRIZIA!

2019-03-23 17:27:42

Il mojito alla liquirizia detto anche Black Mojito è una golosa variante dell’amatissimo cocktail che si prepara aggiungendo alla ricetta classica del liquore alla liquirizia.

Filippo Grisi

LO SPRITZ!

2019-03-23 14:46:25

Lo spritz è un aperitivo alcolico veneto a base di selz, vino bianco e bitter che si prepara in un calice di vino oppure in un tumbler, un bicchiere basso tipicamente da cocktail. Grazie a questi ingredienti, lo Spritz diventa un aperitivo leggero, gustoso e molto colorato. Si tratta del cocktail per eccellenza di Padova ed è riconosciuto ufficialmente nel 2011 dalla IBA, l'associazione internazionale dei barman, con il nome di "spritz veneziano". Lo spritz è quindi vino spruzzato con acqua frizzante che, nel tempo, ha subito molte influenze ed è stato sostituito da altre varianti. La gradazione alcolica è di circa 9-10° ma dipende, ovviamente, dal vino che si usa.

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