Elisa Rota
Calorie e Indice Glicemico
2018-09-22 13:23:49
Buon pomeriggio amici, chiarita la differenza tra Alimentazione e Nutrizione, facciamo un secondo passo. Cosa sono CALORIE e INDICE GLICEMICO degli alimenti? - Le calorie sono l'energia da bruciare per vivere. Rappresentano la quantità di energia che gli alimenti danno all’organismo. - L'indice glicemico (IG) indica il livello di zucchero nel sangue dato dall'assunzione di diversi alimenti. L'indice glicemico regola la produzione di un ormone, l'insulina, che deve poi lavorare in funzione di quello che mangiamo. E' fondamentale bilanciare la glicemia per non avere un eccesso di zuccheri che il corpo accumula come grasso corporeo. Cosa significa? Nell'alimentazione quotidiana dobbiamo contenere l'eccesso di calorie e favorire gli alimenti a basso IG, per essere energici e avere lucidità mentale. Imparare a bilanciare sempre carboidrati, proteine e grassi in ogni pasto per una corretta nutrizione di ogni cellula del nostro corpo è la scelta vincente.
Elisa Rota
Mangiare è una cosa seria
2018-09-18 16:57:31
Ciao a tutti, leggiamo spesso articoli su diete, piani alimentari new age e nuove magie delle star. Vediamo tabelle e schede nutrizionali con sigle strane e codici che non riusciamo a identificare. E' facile fare confusione. Facciamo un po’ di chiarezza, con parole semplici per capire le basi per una corretta nutrizione. Primo passo: quale differenza c’è tra alimentazione e nutrizione? Alimentazione: tutto ciò che entra nella nostra pancia ;) Si intende l’assunzione di cibo. Nutrizione: tutto ciò che nutre le cellule del nostro corpo, con un corretto apporto di principi nutritivi essenziali di micro e marco nutrienti.
Elisa Rota
Quando fare qualcosa ti dà risultato è inevitabile, diventa una tua sana abitudine
2018-09-16 07:49:45