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Cibi & Bevande

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Sformato di riso integrale e amaranto alla mela royal antica, bacche di sambuco e salvia

2018-08-30 21:02:20

Ingredienti riso int. amaranto cipolla sedano sale vino primitivo tamari mela bacche di sambuco salvia e alloro pane bruschettato

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X-GRAIN

2018-08-26 15:35:04

Testimonianze scientifiche sulla modificazione genetica e ibridazione del grano.

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Le proprietà dei semi e del latte di canapa

2018-08-18 23:49:54

I semi di canapa contengono amminoacidi essenziali e proteine, oltre ad acidi grassi benefici. Il latte di canapa da essi ottenuto è una bevanda energizzznte, considerata adatta per rafforzare l'organismo e per proteggerlo dalle malattie. Il latte di canapa contiene vitamina A e vitamina E, oltre che di acidi grassi omega 3. È inoltre una fonte di sali minerali, tra i quali troviamo potassio,ferro e magnesio.Il latte di canapa può essere bevuto a colazione o a merenda come bevanda energizzante. Può essere inoltre utilizzato per la preparazione di frullati di frutta e di gelati fatti in casa, oltre che in sostituzione del latte vaccino o di altre bevande vegetali nelle ricette che ne prevedano l'utilizzo, come torte o biscotti. Preparare il latte di canapa in casa significa evitare prodotti contenenti addensanti, emulsionanti o conservanti, oltre che non accumulare confezioni in Tetra Pak tra i rifiuti.

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