Spaghettata alla Cinzia (veloce e...............intrigante) x 4 persone

Ingredienti: 400 gr. di bavette - olio evo q.b.- 3 spicchi d'aglio - peperoncino rosso - prezzemolo - pomodorini - sale q.b. pan grattato Mettete a bollire l'acqua per la pasta, nel frattempo prendete una padella, rosolate nell'olio l'aglio finemente tritato e il pan grattato, aggiungete abbondante peperoncino rosso, sale e metà prezzemolo. A questo punto aggiungete un cucchiaio di acqua di cottura, rigirate il tutto e scolate la pasta, la fate saltare e una volta spento il gas, aggiungere due pomodorini tagliati ridotti in piccoli pezzi e l'altra metà del prezzemolo. Buon appettito