Marco in pentola
Cosa bolle sul fuoco in cucina?
Pan di Stella, al Parco Gambrinus per la Notte delle Stelle!
2020-08-10 11:02:42
Ecco un breve racconto di quello che proporremo lunedì 10 agosto, al Parco Gambrinus, un piccolo estratto dal nostro menu di Casa la Buona Stella con gli amici di Cuochi di Terra!
Pan di STELLA!
Crostini a base di pane fatto da noi
con farine da grani antichi e lievito madre, guarniti con
· Carote in saor di cipolla Acquaviva delle Fonti e uvetta, con maionese all’erba cipollina
ALLERGENI: glutine, soia
· Crema di melanzane al limone e menta, pomodori al timo
ALLERGENI: glutine, sesamo
· Hummus di fagioli borlotti della Val Belluna, radicchio tardivo al cardamomo e coriandolo
ALLERGENI: glutine
Qui trovate il Parco Gambrinus
Qui trovate alcune indicazioni
per il progetto Cuochi di terra.
E qui siamo noi, Marco e Alessia di Casa la Buona Stella!
Venite a trovarci a Casa la Buona Stella!!!
Siamo in via Brigata Campania 47, a Montebelluna, sul Montello
Oppure, partecipate ai Corsi di Cucina Relazione, che proporremo in varie sedi, oltre che a Casa la Buona Stella, prossimamente, da ottobre.
Per restare in contatto con noi e le nostre proposte, scriveteci nel form che segue