Ogni giorno è diverso dall’altro, ogni alba porta con sé il suo speciale miracolo il suo istante magico in cui si distruggono gli universi passati e nascono nuove stelle.
Ichnusa Cruda è la nuova birra nata dalla sapienza dei mastri birrai sardi che grazie ad un particolare processo di microfiltrazione riesce a conservare in sé tutti i pregi di una bevanda non pastorizzata. Per sottolineare questo legame con la sua terra di provenienza, hanno creato un’etichetta che raffigura la Sardegna e la sua bandiera simbolo con i 4 mori. Carta goffrata e formato da 33cl per mantenere una linea giovane e fresca, come il suo target di riferimento.
Confessione di un barman: un barman, un sognatore, un amante del bello e, come chi è sempre in stretto contatto con la gente, un abile psicologo, soprattutto del mondo femminile. Le donne filo conduttore del mio viaggio. Mi accompagnano attraverso un on the road per il mondo in un saliscendi di emozioni accompagnate da un sottofondo romantico, talvolta surreale, comico e pulp. In fondo amo questa vita così come amo la notte che mi avvolge e mi inebria, con tutta la sua magia, insieme all’intera UMANITÀ DISPERSA che incontro ogni volta nel mio locale in cerca di emozioni che la luce del sole non sa regalare loro. È l’ora del rientro a casa; lentamente salgo le scale del mio appartamento accarezzo affettuosamente il mio cane, adagiato morbidamente sulla poltrona, chiudo le serrande e faccio del giorno la mia notte, continuando imperterrito nella mia vita dannata. Immancabili le note professionali riguardanti le tecniche di degustazione e i loro drink, correlati anche alla psicologia della situazione specifica. Oggi svolgo la professione di barman a Ceriale nel mio locale, bar Caffetteria Sant’Eugenio.