Sebastian Canevari
Top Founder Executive
Da appassionato di Piante ovviamente nel nostro viaggio nella REPUBBLICA DOMENICANA non potevano mancare le ricerche sulle piante tipiche di questi luoghi. Partiamo con la prima una delle più famose, la pianta di Cacao, non tutti sanno che questa pianta si presenta come un alberello e cresce nelle zone tropicali umide di tutto il mondo, raggiunge altezza massima di 6 Metri e può vivere fino a cento anni è una sempre verde molto rigogliosa. Nelle foto da me scattate in mezzo alla giungla presso un piccolo villaggio durante un escursione potete vedere i diversi stadi di maturazione del frutto cacao che è di colore giallo – verde, che diventa bruno-violastro a maturazione. La parte più pregiata del frutto sono i semi a forma di mandorla contornati da una sostanza lattiginosa zuccherina che i locali mangiano non sprecando niente. A noi ovviamente interessa il seme cioccolatoso, e nei prossimi aggiornamenti vi mostrerò come viene lavorato .
Sebastian Canevari
Top Founder Executive
Buongiorno Amici Camer ! Torno da questo viaggio nella Repubblica Domenicana pieno di ricordi sapori e colori... Un viaggio desiderato da tanto e un sogno finalmente realizzato... Tante le ore passate ad osservare l'oceano ..eccovi un assaggio del grande Blu ... Il mare è senza strade, il mare è senza spiegazioni.
Sebastian Canevari
Top Founder Executive
Finalmenti Caraibi..che passione!
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