Nel nostro viaggio nella Repubblica non poteva mancare questo magnifico frutto, siamo andati a cercarlo in mezzo alla giungla insieme a una guida per vedere e capire come e dove cresce, bellissima pianta rampicante, simile come fisionomia alle zucchine spinose, ma differenti i frutti , tutt'altra cosa rispetto a quelli che si comprano nei supermercati, sapore dolce e zuccherino con una nota aspra....
Il frutto della passione rappresenta una fonte generosa di antiossidanti.
È, inoltre, molto ricco di pectina, una fibra alimentare solubile, contenuta in grandi quantità anche in mele e pere, che favorisce la regolarità intestinale. La maracujà aiuta, quindi, a combattere la stipsi e a preservare il colon. Grazie alla sue caratteristiche è utile nella prevenzione della colite; può, inoltre, apportare qualche beneficio in chi soffre di gastrite.
Curiosità :
Il nome frutto della passione viene talvolta associato a proprietà afrodisiache; in realtà, la maracujà viene chiamata in questo modo per la caratteristica forma del fiore che ricorda la crocifissione di Gesù Cristo; osservandolo con attenzione, è facile notare come la corolla ricordi una corona di spine, mentre i pistilli possono portare alla mente l’immagine dei chiodi. È dunque quella la passione a cui si riferisce il nome del frutto.