L'imponente albero di ulivo (ελιά) di Vouves si trova ad Ano Vouves, un villaggio vicino a Chania, Creta.
La sua età è stimata oltre 3.000 anni ed è la più antica in Grecia e probabilmente uno degli alberi più antichi del mondo.
Questo ulivo secolare ha radici enormi, ha un diametro di 12,5 metri e un diametro di 4,5 metri. Vicino all'albero si trova il Museo degli Ulivi di Vouves con ingresso gratuito. Un ottimo posto dove trascorrere un po 'di tempo ed esplorare la cultura cretese attraverso le belle esposizioni.
Nulla nella natura vive per se stesso.
I fiumi non bevono la propria acqua;
gli alberi non mangiano i propri frutti;
il sole non brilla per se stesso;
i fiori non disperdono profumi per se stessi.
Vivere per gli altri e una regola della natura.
La vita è bella quando tu sei felice, ma ti sentirai più felice quando gli altri sono felici per merito tuo.
Si stima che il 90% delle informazioni genetiche dentro di noi sia batterico: i nostri antenati erano microbi, e per molti aspetti questi sono ancora presenti nella struttura delle nostre cellule.
Secondo gli scienziati del Max Planck Institute (ente pubblico tedesco di ricerca scientifica), addirittura, solo il 43% delle cellule del nostro corpo è effettivamente umano, il resto è composto dal microbioma che abita soprattutto nell'intestino, ma anche in gola, nei bronchi, sulla pelle e in tutte quelle zone del corpo che comunicano con l'esterno.
Secondo questa ricerca (2018) che conferma precedenti studi avviati da pochi anni, il microbioma è fondamentale per la salute e il nostro corpo è coperto da creature microscopiche: oltre ai batteri anche virus, funghi, lieviti, protozoi, ecc, che vivono in noi. Non si tratta solo di cellule, ma anche di genoma. Più precisamente con microbiota s'intende l'insieme dei microbi (almeno mille specie diverse) che convivono nel corpo umano. Mentre microbioma indica la totalità del patrimonio genetico posseduto dal microbiota, cioè i geni che quest'ultimo è in grado di esprimere.
Nel nostro corpo quindi i batteri cooperano con le cellule, condividono gran parte del nostro DNA e interagiscono per formare un microbioma immensamente complesso e sofisticato.
L'evoluzione ha reso la nostra sopravvivenza totalmente dipendente dai batteri.
Se nel XX secolo abbiamo cercato di capire come combattere i microbi, nel XXI ci stiamo concentrando sul modo per convivere armoniosamente con essi.