Condivido il messaggio di un mio concittadino che mi trova d'accordo *ATTENZIONE VI PREGO!* Da lunedì, quando vedrai qualcosa che secondo te non va in bar, ristoranti, negozi, parrucchieri, estetisti… (assenza di mascherine e guanti, distanza di sicurezza non rispettata, gel non esposto), non fare foto per poi indignarti sui social. Piuttosto dillo al gestore, ancora alle prese con “ipotesi” di linee guida. Linee guida che sono state pubblicate di notte, solo due giorni prima dell’apertura, e nel weekend... Nessuno è perfetto. 👉🏻Diglielo con discrezione e gentilezza, lo apprezzeranno. 👉🏻Escono da un periodaccio, l’unica cosa che vogliono è rimettersi a lavorare. 👉🏻 Producono economia reale, il paese va avanti anche grazie a loro, non dimenticarlo! Aiutiamoli e aiutiamoci... ANGELO TRIPODI

CAPONATA " EDEN "

Un altro pezzo forte del repertorio del mio Papy: la caponata "Eden" : il nome deriva dall'Eden Camping: un campeggio di Petacciato Marina (CB) che per anni è stato il luogo delle nostre vacanze e nel quale non mancavano mai le grandi tavolate con tante prelibatezze , fra cui la Caponata Eden

PATE’ DI TONNO (TONNE’) (rivisitato da Martoni)

Sono riuscito a recuperare un altre delle idee del mio caro papà, un altra creazione del Martoni: Buon Appetito !